Is een windbeschermer nuttig? En welke soorten zijn er?


Bij windstil weer of als u kookt op een plaats die goed beschermd is tegen de wind, zoals in een tent, een schuur of een garage, is een windbeschermer uiteraard niet nodig.
In ander gevallen is het zeer nuttig en soms zelfs noodzakelijk.
De windbeschermer heeft immers een dubbele functie:
  • Voorkomen dat de vlam uitwaait bij sterkere wind.
  • Voorkomen dat de warmte onder de pan uitwaait, wat ook bij zwakke wind reeds het geval is, en waardoor één kant van de pan veel meer verhit wordt dan de andere.
Er zijn twee soorten windbeschermers;
  • Een windbeschermer die gemonteerd wordt op de gasbrander. Deze is geschikt voor gasbranders van 30 tot 50 cm.
  • Een windbeschermer die bestaat uit lamellen die aan de pan zelf opgehangen worden. Deze is geschikt voor pannen vanaf 50 cm. Deze laatste is wat efficiënter omdat de lamellen een groter oppervlak beslaan.
Bij hevige wind kan ook een windbeschermer niet baten en wordt het moeilijk om paella op een goede manier buiten klaar te maken. In dat geval kan een stevig tentje of een garage als backup dienen.

Over ons

Onze webshop bestaat intussen al meer dan 6 jaar en spitst zich volledig toe op paellamateriaal.

We bieden een ruim en zeer kwalitatief assortiment paellapannen, gasbranders en toebehoren van de gerenommeerde Spaanse producent El Cid. Aangevuld met enkele onmisbare ingrediënten.

Onze troef? We hebben zelf een passie voor paella! We verzorgen al vele jaren paellacatering en geven paellaworkshops.
Die ervaring gebruiken we om onze klanten te adviseren bij de aankoop van materiaal. Dat doen we via de uitgebreide keuzehulp/FAQ op deze website of telefonisch. Maar ook in ons afhaalpunt in Leuven kan u op afspraak terecht voor advies en kan u al onze producten bekijken.

Bedankt voor uw bezoek aan onze webshop, aarzel niet om ons te contacteren bij vragen.

Veel paellaplezier!

Blijf op de hoogte!

Schrijf in op onze nieuwsbrief en blijf op de hoogte van promoties en nieuwe producten!

Nieuwsbrief

Contact
FITZ BV
BE0683.717.267
e-mail: ward@paellawinkel.be
tel: +32 (0) 476 96 17 70
Adres voor afhaling:
Groenstraat 127, 3001 Heverlee